Incontournables transversaux·History & Heritage

Maison J.A. Vachon and Québec's Industrial Pastry Heritage

The birthplace of the Vachon family business, founded in 1923 by Joseph-Arcade and Rose-Anna Vachon, this site traces the history of this industrial bakery that became an icon of Québec snack treats, from the Jos Louis to the Ah Caramel!

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Sainte-Marie-de-Beauce, Beauce (QC) G6E 1A1

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